赤坂見っけ ~赤坂・赤坂見附のグルメ、ランチ紹介~:お昼に同僚たちと見っけた、赤坂と赤坂見附周辺のお勧めランチを紹介していきます。おいしいランチ、お得なランチを見っけ次第公開します。
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赤坂見っけ ~赤坂・赤坂見附のグルメ、ランチ紹介~でタグ「坦々麺」が付けられているもの

陳麻家 赤坂一ツ木通り店

2009年2月26日 クローゼ | | コメント(2) | トラックバック(0)

やっと坦々麺を食べられました。ワ─。.゚+:ヾ(*・ω・)シ.:゚+。──ィ
『陳麻家 赤坂一ツ木通り店』です。
ここは以前一度、麻辣豆腐を食べにきたのですが、私にはちょっとあわなかったのでスルーしていました。
同僚から、坦々麺はうまいから行ってみよーと誘われいってきました。
頼んだメニューは、坦々麺と陳麻辣丼のセットです。

坦々麺と陳麻辣丼セット¥1,030-(大盛)
tintan_0226.jpg
まずスープから・・・・・
ズズーーーーーーー・・・・
!!!!
☆゚:。*ォィスィ─(゚∀゚*人)─ッッ!!!*。:゚☆
ゴマの風味が聞いていておいしいです。
坦々麺なんだから当たり前?まあそうなんですがw
スープは、ゴマの風味にまけずコクがあります。
麺も細めんでスープによく絡みます。
細めんなのに茹ですぎていなくてちょうど良い硬さでした。
上に乗っているひき肉もチョイ甘めでスープにあいます。
同僚はここにラー油と酢を足してました。
赤坂飯店の坦々麺とはまた違った味でした。

また、坦々麺を食べにきたいと思います。
明日は、金曜日久々にオイスターバーに行こうと思います。
それでわまた~o(*´ω`)ノ))

赤坂飯店(本店)「坦々麺」

2009年1月21日 ひとしふる | | コメント(2) | トラックバック(0)

tantan.jpg
ランチに同僚と一緒に、私の大好きな
赤坂飯店の「坦々麺」を食べてきました。

元は、妻が赤坂飯店の坦々麺が大好きで
銀座店松坂屋店になんども一緒に足を運んでいました。
ですが、本店に来たのは初めてです。

グルメな方に、説明不要の老舗ですが、
オーソドックスで飽きの来ない味わいでした。
毎週食べたい坦々麺です!

<美味しさのポイント>
深い味わい (酸味→辛味→ゴマ→旨み と味が繋がる)
サッパリ (後に引かない辛さと脂)
中太麺のコシ (食べ応えがある)
2009-01-21_13-35-00_00 プリン寒天.jpg
↑プリン寒天?

一品料理から頼んだのですが、デザートも付いてきました^^
それと、お新香も付いてます。

赤坂飯店 坦々麺 ¥1,000- (大盛+¥100)
お勧めです。

※小籠包もお勧めです
上海大会で優勝した点心師が作る小籠包は格別です。
伝統的な美味しさです。こっちが有名だね。